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Composição dos seres vivos - Água e Lipídios
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Qual é a substância mais abundante nos seres vivos? Nos animais quanto mais água um tecido tem em média, maior será o seu: A principal categoria de compostos que não são solúveis em água é a dos? As três categorias de lipídios são: os simples, os complexos e os ______________. Se a cadeia de carbono tem uma ligação dupla então temos uma cadeia _________. Cadeias lipídicas sem ligação dupla são cadeias _______. A principal característica dos lipídios é sua insolubilidade em água, sendo compostos ________, a água, sendo polar, não exerce influência na sua estrutura. Os ___________ são lipídios compostos por uma molécula de glicerol, por uma cadeia de ácido graxo e por um ou dois grupos fosfato e uma molécula polar ligada a ele. O __________ é um tipo de lipídio esteroidal encontrado naturalmente nas membranas celulares e conferem a elas maior rigidez. A água possui um alto _____ __________, que ajuda na regulação da temperatura do corpo, pois ela retém muita energia térmica. A molécula de água forma _____ por conta da diferença de carga entre o oxigênio e os hidrogênios, favorecendo a dissociação de elementos solúveis nela. Escala que mede a acidez ou alcalinidade de um meio (normalmente aquoso). Nome da molécula de álcool que forma os triglicerídios. As cadeias de carbono que se ligam às moléculas de álcool para formar os lipídios são os: Nome dado às gorduras insaturadas mas que são lineares ainda, relacionadas a problemas de saúde (Gorduras _____). Principal fonte de gorduras insaturadas são encontradas em alimentos de origem: